29.04.2025 08:11:50
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Hirschkeule, 4er Schnitt, ohne Knochen, Stück ca6-7kg, 1 KG Oberschale, Unterschale, Kugel, Hüfte

Artikelnummer: 10339350
Hirschkeule, 4er Schnitt, ohne Knochen, Stück ca6-7kg, 1 KG Oberschale, Unterschale, Kugel, Hüfte
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Produktinformation

Markierungen
  • Allergenfrei Allergenfrei
  • Deklarationsfrei Deklarationsfrei
  • kühlpflichtig kühlpflichtig
Marke
Keine Spezifikationen
Beschreibung
frische Hirschkeule, 4er Schnitt
Hirschkeule wird entbeint, entlang der natürlichen Muskelverläufe wird die Oberschale, Unterschale, Hüfte und Nuss ausgelöst und sauber zugeputzt, mit Silberhaut

fettarmes zartes rotes Fleisch von fester Konsistenz
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
474 kJ
Brennwert kcal
113 kcal
Fett
3,34 g
gesättigte Fettsäuren
1,51 g
Kohlenhydrate
0 g
Zucker
0 g
Eiweiß
20,6 g
Salz
0,07 g
Alkohol
0 g
davon:
ALKOHOLPROZENT
0 %
Zusatzangaben
ca.: 6-8kg
Zubereitungshinweis
Lagerhinweis
Lagertemperatur 0-4°C