10.05.2025 07:54:05
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Berschneider Rauchlachsfleisch - gepökelt- geräuchert, gefächert, ca. 40 Scheiben/Pk, 0,5 KG/PK Kaliber 80, ohne Speckmantel, mit leichter Rückenkette

Artikelnummer: 11658825
Berschneider Rauchlachsfleisch - gepökelt- geräuchert, gefächert, ca. 40 Scheiben/Pk, 0,5 KG/PK Kaliber 80, ohne Speckmantel, mit leichter Rückenkette
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Produktinformation

Markierungen
  • laktosefrei laktosefrei
  • Allergenfrei Allergenfrei
  • kühlpflichtig kühlpflichtig
Marke
Berschneider
Beschreibung
Das Rauchlachsfleisch wird aus dem Schweinerücken hergestellt. Die weitgehend von Fettgewebe befreiten Kotelettstränge werden traditionell über Buchenholzrauch geräuchert. So erhalten sie ein kräftiges Aroma.
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
519 kJ
Brennwert kcal
123 kcal
Fett
3 g
gesättigte Fettsäuren
1,2 g
Kohlenhydrate
1 g
Zucker
0,6 g
Eiweiß
23 g
Salz
4 g
Zusatzangaben
Kaliber: ca. 80 mm
Zubereitungshinweis
Lagerhinweis
Lagertemperatur: maximal +7 °C