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06.07.2025 07:10:31
TK Base Culinar DF BC Kohlrabi Strips 10kg 10 KG/CT
Item number: 17043250
Product information
Markings
-
vegan products
-
low-cost
-
private labels
-
Allergenfrei
-
Deklarationsfrei
-
freeze
Brand
Base Culinar
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Product description
Kohlrabistreifen
Die Kohlrabiknollen werden vom Laub befreit, gewaschen, sorgfältig geschält und in min 20mm Streifen geschnitten. Anschließend wird er ausreichend blanchiert und in einem geeigneten Verfahren einzeln entnehmbar tiefgefroren.
Farbe/Aussehen:
weiß bis etwas gelb/grün
Geruch:
arttypisch führ Kohlrabi ohne Fremdnote
Geschmack:
arttypisch für Kohlrabi ohne Fremdnote
Konsistenz:
zart bis etwas knusprig, nicht faserig
Die Kohlrabiknollen werden vom Laub befreit, gewaschen, sorgfältig geschält und in min 20mm Streifen geschnitten. Anschließend wird er ausreichend blanchiert und in einem geeigneten Verfahren einzeln entnehmbar tiefgefroren.
Farbe/Aussehen:
weiß bis etwas gelb/grün
Geruch:
arttypisch führ Kohlrabi ohne Fremdnote
Geschmack:
arttypisch für Kohlrabi ohne Fremdnote
Konsistenz:
zart bis etwas knusprig, nicht faserig
Nutritions, per 100 g.
- calorific value kj
- 102 kJ
- calorific value kcal
- 24 kcal
- fat
- 0 g
- thereof saturated fatty acids
- 0 g
- carbohydrates
- 4 g
- thereof sugar
- 0 g
- protein
- 2 g
- salt
- 0.03 g
Additional Information
Kartoninhalt 10kg
Preparation Instructions
gefroren zubereiten
- Cooking Pot
- Temperature in °C
- 100
- Time in minutes
- 4 - 5
In gesalzenem Wasser kochen.
- Storage Advice
- Store at -18 °C
- Do not refreeze after defrosting
- Freezing Method
lose rollend gefrostet