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25.05.2025 09:18:10
CHEF CHEF Grand Jus 12.5kg (11801686) 12.5 KG/BU
Item number: 14114182
Product information
Markings
-
dry
-
vegan products
-
Deklarationsfrei
Brand
CHEF
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Product description
Die CHEF Grandjus ist eine vielseitig einsetzbare Basis, die dem Koch die Freiheit gibt, Gerichte in verschiedensten Variationen zu kreieren. Sie hat die authentische Farbe
gegarten Fleisches und eine feine Röstnote. Damit eignet sie sich ideal zum Ansetzen von herzhaften Braten- und
Schmorgerichten wie Ragouts, Gulasch oder Rouladen – und das ganz ohne vorheriges Anbraten. Zudem hat die CHEF
Grandjus keine Bindung und lässt sich so auch zum Ansetzen von klaren Suppen nutzen.
Geeignet für leichte Vollkost.
gegarten Fleisches und eine feine Röstnote. Damit eignet sie sich ideal zum Ansetzen von herzhaften Braten- und
Schmorgerichten wie Ragouts, Gulasch oder Rouladen – und das ganz ohne vorheriges Anbraten. Zudem hat die CHEF
Grandjus keine Bindung und lässt sich so auch zum Ansetzen von klaren Suppen nutzen.
Geeignet für leichte Vollkost.
Nutritions, per 100 g.
- calorific value kj
- 1034 kJ
- calorific value kcal
- 245 kcal
- fat
- 4.3 g
- thereof saturated fatty acids
- 2.6 g
- carbohydrates
- 41 g
- thereof sugar
- 14 g
- protein
- 9.3 g
- salt
- 38.2 g
Additional Information
1 Eimer à 12,5 kg
Preparation Instructions
1. Produktmasse in heißes Wasser einrühren und aufkochen lassen.
2. Das ungewürzte Fleisch ohne Anbraten im Ansatz garen.
2. Das ungewürzte Fleisch ohne Anbraten im Ansatz garen.
- Storage Advice
Trocken lagern und vor Wärme schützen.